สูตรข้าวต้มฟักทองข้าวกล้อง วิตามินเอสูง ใยอาหารดี ทำง่ายใน 35 นาที 145 kcal ต่อชาม ใช้ฟักทองหั่นชิ้นต้มกับข้าวกล้องจนเปื่อย ให้พลังงานและเบต้าแคโรทีน เหมาะมื้อเย็นเบาท้องคนคุมน้ำหนัก
ฟักทองต้องนึ่งก่อนทุกครั้ง ไม่ต้มในน้ำมาก เพราะถ้าต้มจะดูดน้ำเยอะและรสจางลง เราทดสอบทั้งสองแบบ นึ่ง 15 นาทีได้ฟักทองที่รสหวานกว่า สัดส่วนที่ดีคือฟักทองนึ่ง 200 กรัมต่อข้าว 80 กรัมต่อน้ำ 800 มล. บดฟักทองให้ละเอียดก่อนผสมกับข้าวที่ต้มครึ่งสุกแล้ว ต้มต่อจนนุ่ม สีส้มสวยมากโดยไม่ต้องเติมสีอะไร เติมกะทิเล็กน้อยได้รสชาติอร่อยกว่าเดิมอีก
ซุป
อาหารเด็ก
โจ๊ก