สมูทตี้กล้วยโอ๊ตนมถั่วเหลือง

ข้าวโอ๊ตต้องแช่น้ำก่อนอย่างน้อย 10 นาทีก่อนปั่น ไม่แช่ข้าวโอ๊ตจะมีเนื้อสัมผัสแข็งและปั่นไม่ละเอียด เราทดสอบทั้งสองแบบ แช่แล้วปั่นได้เนื้อเนียนกว่ามาก กล้วยหอมแช่แข็งให้ความข้นโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง สัดส่วนที่ดีคือกล้วยแช่แข็ง 1 ลูกต่อข้าวโอ๊ตแช่ 40 กรัมต่อน้ำเต้าหู้ 200 มล. เติมน้ำผึ้งและอบเชย เนื้อข้นมากและอิ่มนานกว่าสมูทตี้ทั่วไปมาก เราดื่มทดแทนมื้อเช้าได้สบาย