น้ำเต้าหู้เมล็ดเจียเสริมโอเมก้า-3 และใยอาหารจากเมล็ดเจีย เนื้อจะเริ่มหนืดเล็กน้อยหลังแช่ อิ่มท้องนาน
เมล็ดเจียต้องแช่น้ำก่อนเสมอ ไม่ใส่เข้าเครื่องโดยตรง เราทดสอบแบบใส่เข้าเครื่องเลย เมล็ดเจียจะไปอุดตันที่กรอง สัดส่วนที่ดีคือแช่เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 4 ช้อนโต๊ะนาน 15 นาที จนพองตัวเต็มที่แล้วค่อยผสมกับน้ำเต้าหู้ที่กรองแล้ว เนื้อสัมผัสที่ได้คล้ายบับเบิ้ลที่เคี้ยวได้ซึ่งน่าสนใจมาก เราเติมน้ำผึ้งและมะนาวเล็กน้อย รสชาติสดชื่นดีมาก เหมาะดื่มหลังออกกำลังกาย
ถั่วและเมล็ดถั่วและเมล็ด
นมธัญพืช