น้ำเต้าหู้โกโก้ใช้ผงโกโก้แท้ไม่หวาน ให้รสเข้มลึกกว่าผงโกโก้ผสมน้ำตาล ดีต่อสุขภาพและไม่หวานเกินไป
โกโก้แท้ต่างจากผงชาชงช็อกโกแลตสำเร็จรูปที่เด็กๆ กินกันอย่างสิ้นเชิง เราทดสอบทั้งสองแบบ ผงโกโก้แท้ไม่หวานและต้องปรุงเองทั้งหมด ได้คุณภาพที่ดีกว่ามาก สัดส่วนที่ดีคือผงโกโก้แท้ 15 กรัมต่อน้ำเต้าหู้ 400 มล. ต้องร่อนและผสมกับน้ำเต้าหู้ร้อนก่อนให้ละลาย แล้วจึงเติมน้ำตาลและเกลือ รสชาติเข้มกว่าโกโก้สำเร็จรูปมากและหวานน้อยกว่า เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ที่ชอบรสช็อกโกแลตจริงๆ
ช็อกโกแลตช็อกโกแลต
สมูทตี้