น้ำเต้าหู้กาแฟผสมเอสเปรสโซ่หรือผงกาแฟดี รสคล้าย soy latte ในร้านกาแฟ ทำที่บ้านได้ในไม่กี่นาที
กาแฟต้องชงเข้มกว่าปกติเพราะผสมกับน้ำเต้าหู้แล้วจะจางลง เราทดสอบกาแฟหลายแบบ กาแฟดริปให้กลิ่นดีที่สุด แต่กาแฟสำเร็จรูปก็ใช้ได้ถ้าเลือกแบบไม่มีน้ำตาล สัดส่วนที่ดีคือกาแฟชง 120 มล. ต่อน้ำเต้าหู้ 380 มล. เติมน้ำตาลทรายแดงและเกลือนิดหน่อย เกลือช่วยดึงรสกาแฟออกมาและลดความขมได้ดี เราดื่มสูตรนี้แทนกาแฟใส่นมทุกเช้า โปรตีนสูงกว่าและอิ่มกว่ามาก
ชา & กาแฟ
ชา & กาแฟ
ชา & กาแฟ