ซุปเห็ดรวมมังสวิรัติ

เห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าเป็นคู่ที่เราชอบที่สุดสำหรับซุปเห็ด เราทดสอบซุปเห็ดชนิดเดียวก่อน รสชาติยังดีแต่ไม่ซับซ้อน พอผสมเห็ดสองชนิดขึ้นไปรสชาติลึกกว่ามาก เห็ดหอมให้กลิ่นหอม เห็ดนางฟ้าให้เนื้อ ผัดเห็ดกับกระเทียมและเนยก่อนนำเข้าเครื่อง ได้กลิ่นที่หอมกว่าต้มตรงๆ อย่างชัดเจน เติมครีมเล็กน้อยและโหระพาแห้ง รสชาติใกล้เคียงซุปเห็ดแบบยุโรปมากทีเดียว