สูตรข้าวต้มถั่วแดงงาดำ บำรุงเลือด แคลเซียมสูง โปรตีน 7g ทำง่ายใน 45 นาที แช่ถั่วแดงข้ามคืนให้นุ่มเร็ว ต้มรวมกับข้าวและงาดำคั่วให้ธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ดูดซึมง่าย เหมาะคุณแม่หลังคลอด
ถั่วแดงต้องต้มแยกก่อนจนนุ่ม ไม่ใช่ต้มรวมกับข้าวตั้งแต่ต้น เราทดสอบทั้งสองแบบ ต้มรวมตั้งแต่แรกถั่วแดงยังแข็งอยู่ตอนข้าวสุกแล้ว ต้มแยกถั่วแดงก่อน 45-60 นาที แล้วค่อยผสมกับข้าวต้มที่ครึ่งสุก ต้มต่ออีก 15 นาทีได้โจ๊กที่สมบูรณ์แบบ น้ำต้มถั่วแดงเก็บไว้ใช้ด้วยได้รสหวานชัดขึ้น ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลอ้อยแทนน้ำตาลขาวได้กลิ่นหอมกว่า
ถั่วและเมล็ด
โจ๊ก
นมธัญพืช